Λεβάντα

Το σιρόπι λεβάντα έχει ένα εκπληκτικό λουλουδένιο άρωμα, που θυμίζει άνοιξη και καλοκαίρι.
Μ’ αυτό το σιρόπι ανθέων, μπορείτε να ανακαλύψετε ένα μεγάλο γευστικό εύρος. Συνδυάζονται γεύση, αισθηματικότητα και ευεξία με έναν θαυμαστό τρόπο, στο ποτήρι. Αν το αραιώσετε με φυσικό ή ανθρακούχο νερό, μπορείτε να φτιάξετε ένα δροσερό αναψυκτικό. Προσθέτοντάς το σε κρασί ή σε αφρώδη οίνο μπορείτε να το σερβίρετε ως απεριτίφ, ενώ είναι ιδανικό για να αρωματίσετε ένα ζεστό, χαλαρωτικό τσάι.
Χρησιμοποιείται στην δημιουργική κουζίνα στο κρέας, στο ψάρι και στις σάλτσες, Στη ζαχαροπλαστική, αρωματίζει την σαντιγί, το παγωτό και το κέικ.
Το σιρόπι αυτό, βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας και χαλαρώνει από τη νευρική υπερένταση Η λεβάντα, είναι γνωστή εδώ και πάρα πολλά χρόνια για τις αρωματικές και θεραπευτικές της ιδιότητες. Είναι δυναμωτικό φυτό και καταπραΰνει από τους πονοκεφάλους και τους στομαχόπονους. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό ηρεμεί, χαλαρώνει, τονώνει, αναζωογονεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και στη μαγειρική. Γι αυτό το λόγο, επελέγη ως φαρμακευτικό φυτό του 2008, από μια ομάδα ειδικών του συλλόγου NHV Theophrastus.

Επιστροφή