ΕΛΙΑ

Η Ελιά, είναι το βασικότερο δένδρο της Κρήτης και ένα από τα πιο ωφέλιμα για την υγεία.
Το λικέρ ελιάς, δεν είναι κάτι παράδοξο, είναι μια παλιά παράδοση, μια ξεχασμένη γνώση που ζωντανεύει ξανά. Παράγεται από αγρότες της Ευρώπης εδώ και πολλούς αιώνες.
Αυτό το λικέρ ελιάς, περιέχει τσικουδιά και βιολογικές ελιές. Προστίθενται φύλλα ελιάς, βότανα και βρώσιμα άνθη. Ο συνδυασμός ελιάς, φύλλα ελιάς, βότανα και άνθη, καθορίζουν την γεύση και τον κρητικό χαρακτήρα του. Αυτό το λικέρ, έχει την τυπική, αλλά ελαφριά πικρή γεύση ενός χωνευτικού μπίτερ. Μπορεί να το πιεί κανείς ως χωνευτικό, ως απεριτίφ με λεμόνι, σε κοκτέιλ, αλλά ταιριάζει πολύ με παγωτό ή με κρέπες. Και για πιο τολμηρούς, στο ντρέσινγκ σαλάτας, με ντομάτα και φέτα.

Επιστροφή