Μπύρα με σιρόπι

1 σφηνάκι σιρόπι 1 μπύρα παγωμένη Βάζουμε σε ένα ποτήρι πρώτα το σιρόπι, προσθέτουμε τη μισή μπύρα, για να έχουμε πλούσιο αφρό, στη συνέχεια προσθέτουμε …


Σαρδέλες & σαλάτα με σιρόπι ιβίσκου

12 φρέσκες σαρδέλες καθαρισμένες 3 καρότα ή ένα ματσάκι ραπανάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 1 μικρή καυτερή πιπεριά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 ml ξύδι …


Dressing από σιρόπι για σαλάτα μαρουλιού

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε καλά 50 ml σιρόπι ιβίσκου 40 ml ελαιόλαδο 50 ml ξύδι 10 γραμμάρια αλάτι πιπέρι σχοινόπρασο προσθέτουμε το μείγμα στη …


Παγωτό με αρωματισμένη ζάχαρη

300 gr γιαούρτι 200 gr κρέμα γάλακτος 100 gr ζάχαρη αρωματισμένη 2 κουταλιές σιρόπι ή λικέρ αρμπαρόριζας ξύσμα λεμονιού Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την …


Σορμπέ σιροπιού

100 ml σιρόπι 300 ml νερό 2 κουταλιές λικέρ 1 ασπράδι αυγού αρωματισμένη ζάχαρη Ανακατεύουμε το σιρόπι με το νερό και το λικέρ. Βάζουμε το …


Απεριτίφ με κρασί

Σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού βάζουμε λευκό κρασί προσθέτουμε λίγο σιρόπι φύλλα μέντας ή βασιλικού και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό.


Ρόφημα με γιαούρτι

Χτυπάμε στο σέικερ 125 ml σιρόπι 150 ml γιαούρτι 100 ml Dinapoja λικέρ 100 ml κρέμα γάλακτος (15%) και σερβίρουμε με παγάκια.


Φραπέ με σιρόπι

Χτυπάμε στο μίξερ 2 cl σιρόπι 7 cl γάλα 1 μπάλα παγωτό κρέμα και σερβίρουμε με παγάκια.


Αναψυκτικό σιροπιού

Βάζουμε σε ένα ποτήρι πρώτα το σιρόπι, προσθέτουμε κρύο νερό με ανθρακικό σε αναλογία 1 μέρος σιρόπι 5 μέρη νερού και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με παγάκια.


Κοκτέιλ χούγκο (Hugo) του barkeeper Ρόλαντ Γκρούμπερ

Σε ένα ποτήρι κρασιού ανακατεύουμε προσεκτικά με λίγα παγάκια 15 cl προσέκο 2 cl σιρόπι μέντα-Λουΐζα 2 φύλλα μέντας λίγη σόδα και σερβίρουμε.