Athens Bar Show 2017

Συμμετοχή στις 7 – 8 Νοεμβρίου 2017 στο Athens Bar Show, την ετήσια εκπαιδευτική έκθεση για bartenders και επαγγελματίες των bars, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.


Dinapoja Cocktail Challenge

Tην ανάδειξη του Mediterannean Bartending και φυσικών προϊόντων μέσα από την χρήση γνήσιων υλικών από την κρητική γη, έχει ως στόχο το “Dinapoja Cocktail Challenge” …


Athens Bar Show 2016

Συμμετοχή στις 8 – 9 Νοεμβρίου 2016 στο Athens Bar Show, την ετήσια εκπαιδευτική έκθεση για bartenders και επαγγελματίες των bars, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.


Άρθρο στον «Οδηγό για την Ελληνική Γαστρονομία»

H εταιρεία Dinapoja είναι μια βιοτεχνία που παράγει λικέρ και σιρόπια με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης. Πίσω της κρύβεται η ιστορία της Καίτης Ντιναπόγια, που …


Γαστρονόμος, συλλεκτικό τεύχος Ιανουαρίου 2015

Το χόμπι της Καίτης Ντιναπόγια, η συλλογή αρωματικών βοτάνων από τις ρεματιές της Κρήτης, αλλά και η αξιοποίηση φρούτων και λαχανικών από τους κήπους φίλων, …


πρώτο τεύχος του περιοδικού του Jamie Oliver στα ελληνικά

«Τα λικέρ αρμπαρόριζα, μύρτο και εσπεριδοειδή-τσίλι, θα έπρεπε να φιγουράρουν στις κάβες των μεγάλων μπαρ του πλανήτη, αλλά και τα σιρόπια μέντα-λουΐζα, ιβίσκος, πεντάνευρο, είναι …


Cretan Food News, Νοέμβριος 2014 – Τα κρυφά και άγνωστα οφέλη της ζάχαρης

Η ζάχαρη είναι ίσως μια από τις πιο παρεξηγημένες τροφές. Έχει δεχθεί δεκάδες κατηγορίες και έχει ταυτιστεί με αρκετές παθήσεις όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης …


Athens Bar Show 2014

Συμμετοχή στις 4 – 5 Νοεμβρίου 2014 στο Athens Bar Show, την ετήσια εκπαιδευτική έκθεση για bartenders και επαγγελματίες των bars, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.


Τα προϊόντα μας στον γαλλικό τύπο

Τα προϊόντα μας στον γαλλικό τύπο


ΑΛΑΤΙ & ΠΙΠΕΡΙ Ιουλιους – Αύγουστος (Όλα για τη Κρήτη)

Λικέρ Εξαίρετα Ξαφνικά, μνήμες από τον κήπο των παιδικών μου χρόνων! Εκεί, σε μια γωνιά του, φύτρωνε η αρμπαρόριζα, μπαρμπαρούσα για τον Κρητικό πατέρα μου, …