Athens Bar Show 2017

Συμμετοχή στις 7 – 8 Νοεμβρίου 2017 στο Athens Bar Show, την ετήσια εκπαιδευτική έκθεση για bartenders και επαγγελματίες των bars, στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.


Υπότριμμα (σύγχρονη εκδοχή της αρχαίας συνταγής)

200 γρ. φέτα 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10 γρ. κουκουνάρια ή φιστίκια Αιγίνης 15 γρ. σταφίδες 2 σύκα 2 χουρμάδες ½ κουταλάκι πιπέρι φρεσκοτριμμένο φρέσκα …