REAL TASTE& STYLE, Οκτώβριος 2013

ΣΙΡΟΠΙ ΠΕΝΤΑΝΕΥΡΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

Το όνομά του ακούγεται περίεργο, όμως το πεντάνευρο είναι ένα πολύτιμο βότανο που οι… αρχαίοι ημών πρόγονοι χρησιμοποιούσαν στις πληγές. Η Καίτη Ντιναπόγια, λοιπόν, έφτιαξε ένα σιρόπι από αυτό το βότανο, το οποίο, μέσα στο ζεστό τσάι, καταπραΰνει το βήχα. Φτιάχνει όμως και άλλα σιρόπια και λικέρ- όπως αυτό με εσπεριδοειδή και τσίλι- που από τη Κρήτη ταξιδεύουν σήμερα στον κόσμο. Στην Αθήνα βρείτε τα στο Παντοπωλείο Μεσογειακής διατροφής (Σοφοκλέους 1).

real_taste&style

Real taste&style, Οκτώβριος 2013